Veselīgs zaļums, kas gatavību sasniedz 30 - 45 dienās, atkarībā no augšanas apstākļiem. Šķirne ir izturīga pret izziedēšanu. Ļoti labi jūtas mitrā, auglīgā augsnē. Šos spinātus var audzēt gan ziemā apkurināmā siltumnīcā, gan arī kā veselīgu zaļumu, podiņā. Sēklas var sēt 4 grādu temperatūrā, līdz ar to tas ir viens no pirmajiem zaļumiem pavasarī siltumnīcā. Satur tādus vitamīnus kā E, K,PP, A, C, B2, B6, karotīnu, folskābi.
Piemēroti saldēšanai, žāvēšanai, konservēšanai. Labi glabājas arī svaigi ledusskapī..
