Ķīnas kāposti. Pekinas kāposti. Salātu kāposti. Sēklas.
Super salāts un superzaļums, kas ilgi glabājas svaigs.
Svaigā veidā to ēdot, tiks uzņemts arī daudz A vitamīna, kā arī kālijs. Īpaši veselīgi ir tos ēst svaigā veidā vai īsu brīdi termiski apstrādātus.
Pekinas kāposti ir selekcionēti no Ķīnā augošiem savvaļas kāpostiem. Tie ir agri, aukstumizturīgi un augsnes ziņā pieticīgi. Prasa maz gaismas, kas ir ērti, sējot stādus pavasarī.
Pekinas kāposti ir gaismas maz prasīgi, vislabāk aug īsās ziemas dienās un vidēji garās pavasara dienās, ziemas un rudens tumšajos mēnešos, kad gaisma citām salātu šķirnēm ir nepietiek gaismas.
Ķīnas kāpostu audzēšanai vislabākā temperatūra ir +12-16C grādi, saulainā laikā labi aug arī +20C grādu temperatūrā. Ķīnas kāposts ir arī mitruma prasīgs dārzenis.
Audzēšanai piemērotā augsnes reakcija ir pH 6,5.
Vis labāk tos audzēt ir labi iekoptās, trūdvielām bagātās un ar mitrumu nodrošinātās augsnēs. Vispiemērotākās ir smilšmāla vai mālsmilts augsnes, kas iepriekšējā gadā saņēmušas organiskos mēslojumus.
Rudens ražai dēstus laukā stāda augustā un ražu vāc septembra beigās.
Augšanas laiks - 6 nedēļas.
Galviņu smagums apmēram 1,2 kg.
Raža ienākas 60 - 70 dienās pēc stādu izstādīšanas.
Sēklas iepakojumāq 5 gb.