De carentan 2 puravi. Sēklas. Allium porum L.
Puravus audzē pamatā no stādiem, jo veģetācijas laiks ir gana ilgs, īpaši šai šķirnei, kas ir vēlīna. Sēklas stādiem sēj no marta līdz aprīlim.
Ja puravs ir iespēja pa ziemu atstāt dārzā, tad var sēt pa tiešo dobē sākot no maija.
Puravi ir aukstumizturīgs augs.
Optimālā augšanas temperatūra ir 16-18 C grādi.
Puraviem vajag arī daudz gaismas, mitruma, daudz barības vielu, lai tie maksimāli izaugtu.
Puravu audzēšanai piemērota smilšmāla vai mālsmilts augsne ar dziļi uzirdinātu aramkārtu. Ļoti labi puravi aug ezeru un upju palienes augsnē, kā arī iekultivētā, kaļķotā kūdras augsnē.
Puravus novāc, sākot no augusta līdz pat oktobra beigām, kad tiem sāk nedaudz dzeltēt lapu galiņi. Puravu saknes izceļ ar dārza dakšu, un bārkšu saknes jāapgriež.. Lapas nogriež slīpi 10 cm attālumā no etiolētā neīstā stublāja. Tās izmanto zupām. Arī no žāvētām lapām ziemā var pagatavot garšīgu zupu. Lieliski piemēroti saldēšanai.
Ja puravus plānots ieziemot pagrabā, nogriež bojātās lapas, bet saknes nesaīsina. Pagrabā saknes novieto uz kūdras vai smilts kārtas. Puravi labi uzglabājas 0-2 C grādos. Tie var pārziemot arī dārzā, nenovākti. Sākoties salam, tie jāpiesedz ar skujām.
Iepakojumā sēklas 10 gb.