Cud Kelvedonu. Pisum sativum L.
Zirņi ir bagātīgs folskābes un B6 vitamīna avots, tie satur arī citus B grupas vitamīnus, kas nepieciešami normālai vielmaiņai.
Zirņos esošā dzelzs palīdz veidoties un funkcionēt asins šūnām, bet C vitamīns un beta karotīns pasargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem, palīdz organismam cīnīties ar toksīniem.
Tā kā zirņi ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, tie spēj uzturēt normālu cukura līmeni asinīs. Regulāra zirņu lietošana palīdz stabilizēt cukura līmeni.
Zirņos ir daudz šķiedrvielu, tās mazina holesterīnu asinīs.
Veģetācijas periods 70-80 dienas.
Augi izaug 45-65 cm gari.
Zirņi zaļi, saldi, garšīgi.
Uzturā lieto svaigus, kaltētus, saldētus.
Var konservēt.
Sēj agri pavasarī, kamēr augsnē ir pietiekami daudz mitruma.
Vislabāk aug vidēji smagā, gaisa un ūdens caurlaidīgā augsnē.
Iepakojumā sēklas 10 gb.