Dill. Oliver. Tidigt. lång dill, Anethum graveolens L. Frön.

Dill. Oliver. Tidigt. lång dill, Anethum graveolens L. Frön.

Dill är en av de mest populära, hälsosammaste örterna i våra trädgårdar. Dessutom kan den odlas både i kruka och i ett litet hörn av marken.

Dill innehåller C-vitamin, proteiner, fettsyror. Denna uppsättning näringsämnen hjälper till att förbättra synen, hantera sömnlöshet, stärka nervsystemet och skydda kroppen mot infektioner.

Dill används också mot uppblåsthet, samt för att förbättra aptiten, eftersom dill främjar frisättningen av matsmältningsjuicer.

Dill är också populärt erkänt som ett naturligt botemedel för att normalisera blodtrycket om det är för högt. Men med hänsyn till detta faktum bör personer som har lågt blodtryck undvika överdriven användning av det i sin kost.

Dill rekommenderas inte heller till gravida kvinnor i stora doser, medan efter förlossningen rekommenderas dillfröte att drickas för att stimulera mjölkutsöndringen. Te rekommenderas också om du har luftvägsinflammation eller sömnlöshet.

På grund av den uttalade lukten och smaken av dill är det en av de mest populära örterna som används i matlagning. Det läggs till sallader, bakverk och används i betning.

Dill odlas från tidig vår till sen höst, och de som inte kan ge upp denna ört odlar den också på vintern, hemma. Men eftersom dill är mycket fotofil, kommer ytterligare belysning att krävas under de mörka vintermånaderna.

För att använda dill även under de kallaste årstiderna kan den också skördas under sommarmånaderna och placeras i kylskåpet, för även när den är fryst behåller den komplexet av aktiva substanser, såväl som den uttalade smaken, lukten och utseendet.

Dill Oliver är en medeltidig. lång dill som kan bli upp till en meter. Den blommar inte på länge.

10 frön i en förpackning.