Cukurzirņi Zufalo. Pisum sativu L.
Zaļos zirnīšus īpaši vērtīgus padara arī fakts, ka to pielietojumam gandrīz nav robežu - ar zirnīšiem var pagatavot gan buljonzupas, gan gardās krēmzupas, no tiem var taisīt biezeņus vai pasniegt kā dārzeņu piedevu.
Tāpat cukurzirņi labi papildina salātus, kartupeļu, makaronu, rīsu vai jebkuru citu graudaugu ēdienus, no tiem var pagatavot pesto, ko uzsmērēt uz maizītēm vai brīvi ļauties kulinārās fantāzijas lidojumam.
Ēst var gan lobītus zirņus, gan jaunos zirnīšus ar visām pākstīm. Paši zirņi būs bagātāki ar cieti, tādēļ sniegs vairāk enerģijas, savukārt, pākstis saturēs vairāk vitamīnu un šķiedrvielu, turklāt palīdzēs regulēt arī cukura līmeni asinīs.
Cukurzirņus var konservēt un saldēt, līdz ar to tie ir baudāmi cauru gadu.
Zufalo cukurzirņi ir populāri dārza mīļotāju vidū, jo ir viegli audzējami un garžīgi.
Agra šķirne, kas ienākas 60 - 70 dienās pēc stādīšanas.
Agi lieliski aug bez balstiem, jo nepārsniedz 60 cm garumu.
Pākstis ir 10 cm garas.
Cukurzirņus Zufalo sēj no aprīļa līdz maijam, 15 cm attālumā.
Iepakojumā sēklas 10 gb.