Брокколи. Калабрезе Наталино. Семена. Осенний сорт.

Брокколи. Калабрезе Наталино. Семена. Осенний сорт.

Название «брокколи» происходит от итальянского слова «brocco», означающего «сильная рука или ветвь». Этот ценный овощ известен уже более 2000 лет.

Брокколи содержит витамины С, Е, витамины группы В и каротин. Витамины K и U также содержатся в очень небольших количествах. Содержит много минералов — кальция, железа и фосфора. Брокколи особенно рекомендуется пожилым людям, поскольку она содержит вещества, улучшающие здоровье сосудов.

Брокколи употребляют в пищу в свежем, вареном, пареном и жареном виде. Их используют для приготовления супов, соусов, пирогов, омлетов, овощей и других блюд. Добавляйте свежую брокколи в салаты. Если вы решили отварить брокколи, налейте в кастрюлю столько воды, чтобы она покрыла соцветия брокколи. Кипятить 2–4 минуты. Приготовленная брокколи также должна быть яркой и упругой. Однако следует помнить, что даже при правильном приготовлении часть ценных веществ разрушается. Наиболее рекомендуемый способ приготовления брокколи — варка на пару в течение 10–15 минут.

Брокколи — самый простой и быстрорастущий овощ.

Брокколи лучше всего растет на средних и тяжелых суглинках.

+13 градусов Цельсия, семена прорастают в течение 7 - 21 дня.

Рассаду брокколи высаживают на улицу после заморозков. Расстояние между рядами 45 см.

Брокколи можно высевать и непосредственно в открытый грунт — на грядку или в поле в мае-июне на постоянное место, на глубину 1,5 см, с междурядьями 45 см.

Почва на месте выращивания должна быть хорошо дренированной, рыхлой и с высоким содержанием гумуса.

Для брокколи подходят средне-легкие суглинистые почвы и средне-тяжелые, хорошо дренированные суглинистые почвы.

Брокколи собирают с июня по октябрь.

Рассаду выращивают для раннего сбора урожая, а осенью — высевают прямо в грядку.

Сбор урожая начинается через 40–50 дней после посадки.

Кочаны плотные, темно-зеленые.

В упаковке 5 семян.