Brunswick-kaali. Brassica olaracea L. Siemenet.
Brunswick-kaali. Brassica olaracea L. Siemenet.
Kaali on ravitseva vihannes, joka on säännöllinen vieras kodeissa, joissa ihmiset ajattelevat terveyttään ja jonka mehu on laadukas vitamiinien, kivennäisaineiden ja aminohappojen lähde.
Se sisältää B-vitamiineja, C-vitamiinia, PP- ja K-vitamiineja, foolihappoa, karoteenia, biotiinia, kalsiumia, rautaa, kaliumia, magnesiumia jne.
Kaali sisältää myös maitohappoa, joka auttaa diabeetikkoja. Kaalia käytetään myös tulehdusta ehkäisevänä kasvina, sitä käytetään haavaumien hoitoon, ja haavoille levitettynä on mahdollista desinfioida haava, vähentää tulehdusta.
Keskivarhainen lajike.
Kasvuaika 60-70 päivää.
Vaaleanvihreät, kovat, tiheät päät.
Pään paino 2,5-3 kg.
Kaalin siemenet taimien kasvattamiseen laatikoissa, kasvihuoneissa,
Kylvä ruukkuihin maalis-huhtikuussa.
Taimet istutetaan peltoon toukokuun alussa.
Hyvin kovettuneet taimet avopellolla sietävät lyhytaikaisia pakkasia -3...-5ºC.
Käytetään tuoreeseen kulutukseen ja varhaiseen käsittelyyn, peittaukseen.
Siemenet 5 kpl pakkauksessa.