Lav karse indisk karse. Blande. Årlige blomsterfrø.
Lav karse indisk karse. Blande. Årlige blomsterfrø.
Karse er en beskjeden plante som danner en stor grønn masse, blomstrer rikelig og produserer frø.
Så med frø, så i mai på et fast sted, i potter, bed, som bunndekke.
Meget følsom for vårfrost - sådd tidlig i bakken. Hvis det forventes frost om natten - dekk til.
Kan sås i hagen fra midten av mai.
Karse er varmekrevende - for dyrking bør et solrikt, tilstrekkelig fuktig sted velges, beskyttet mot rådende vind. Enhver hagejord er egnet for dyrking, men den vil føles best i jord som er rik på fosfor, men lite nitrogen, fordi nitrogen fremmer veksten av stilker og blader, men påvirker dannelsen av blomster negativt
Bruk.
Lav karse brukes til salater, for det meste friske og tørkede blomster
Når du konserverer frø grønne og modne, er smaken lik kapers.
Brønnkarseblader tilsettes noen ganger til myke oster og kremost for å skape en skarpere smak.
Det deiligste er de unge, møre bladene.
Brønnkarse er rik på vitamin C og stoffer som virker antibiotisk.
Restauranter bruker stort sett ferske kronblader, som er sunne, velsmakende og vakkert dekorerer enhver rett.
Brønnkarse er en nektarplante som blomstrer fra juni til september frost.
Brønnkarse har vært ansett som en medisinsk plante siden antikken. . Helbredende egenskaper er besatt av bladene, blomstene og frøene. Bladene og blomstene brukes gjennom hele blomstringsperioden. Når det gjelder mengden vitamin C, overgår brønnkarse den vitaminrike brenneslen, men når det gjelder mengden karoten kan blomstene konkurrere med rekordholdergulroten, gulroten. Jo lysere blomstene er, jo større er mengden karoten i dem.
Plantene høstes i august og september. Forsiktig tørket og oppbevart på et tørt sted, i en lukket beholder.
Karse brukes både til kompresser og til å lage salver og te. Karse har bakteriedrepende, lunge-rensende, vasodilaterende og vanndrivende egenskaper.
I Bolivia har karse lenge blitt brukt til å lege sår, og i Bulgaria, i folkemedisin, ble den brukt til å behandle bronkitt.
Karse frastøter bladlus, kålskadedyr og Colorado-biller.
Etylengassen frigjort av karse hjelper frukt og tomater til å modnes raskere, så det er verdt å så det i et drivhus,
Frø i en pakke med 3 stk.
www.heartgardenstudio.eu