Шелковица белая. Morus alba. Семена.

Шелковица белая Семена.

Красивое дерево, экзотические, вкусные и полезные ягоды.

Хотя пока это редкость в нашем саду, попробовать стоит, так как выращивать его совсем несложно.

Требуется достаточно влажная, плодородная садовая почва. Тяжелую глинистую почву обязательно следует улучшить, добавив перепревший навоз или компост, но не торф.

Шелковица хорошо переносит сухие песчаные почвы, но тогда у нее образуются мелкие побеги, а ягоды становятся мельче.

Шелковица — преимущественно перекрестноопыляемое растение. Для того чтобы шелковица опылилась и дала урожай, необходимо посадить два дерева; Расстояние между ними не может быть больше ста метров. Это может быть причиной того, что существующее тутовое дерево в саду не плодоносит.

Сушеные ягоды белой шелковицы — это полноценная натуральная сладость. Сладкий и слегка кисловатый вкус ягод делает их прекрасным диетическим продуктом с низкой калорийностью.

Шелковица имеет длительный срок хранения и может заменить сахар. В ста граммах ягод содержится чуть более сорока калорий. Это делает ягоды привлекательными для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Людям, страдающим ожирением или имеющим избыточный вес, рекомендуется употреблять шелковицу перед основным приемом пищи натощак. Ягоды снижают аппетит и способствуют снижению уровня инсулина в крови.

Плоды белой шелковицы имеют низкое содержание кислот (0,1% фосфорной кислоты), в их составе также присутствуют яблочная кислота, пектины и дубильные вещества, витамины С, D, каротин, холин. Кроме того, витамины В1, В2, РР, а также эфирные масла и липиды, необходимые для жизнедеятельности человека. А сколько в них полезных микроэлементов! Железо, цинк, магний, фосфор и калий. Листья этого растения содержат каучук, органические кислоты, каротин, дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновую кислоту, подсластители. Семена шелковицы содержат до 33% высококачественного масла.

Семена стратифицируют в течение двух месяцев при температуре 0–3 °C (в ящик насыпают торф и перемешивают с семенами. Затем ставят на подоконник. Когда они прорастут, растения пересаживают в горшки. Деревья начинают давать урожай на 5–10-й год,

В упаковке 3 семени.

www.heartgardenstudio.eu