Laica. Niedrige, duftende Petersilie. Petroselinum Crispum. Samen.
Laica. Niedrige, duftende Petersilie. Petroselinum Crispum. Samen.
Das sind sehr schöne, niedrige und aromatische Petersilien. Sie sehen sowohl auf der Terrasse als auch im Blumenbeet und im Garten dekorativ aus.
Petersilie ist die Pflanze mit den wenigsten Kalorien. 100 Gramm frische Blätter enthalten etwa 36 Kalorien.
Petersilie hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren und kann vor Krankheiten schützen, die durch freie Radikale und sogar Krebs verursacht werden.
Die Pflanze ist eine wertvolle Mineralstoffquelle, sie enthält Kalium, Kalzium, Mangan, Eisen, Magnesium. 100 Gramm Petersilie liefern 12 % der täglichen Kaliumaufnahme.
Kalium hilft, Herzfrequenz und Blutdruck zu kontrollieren. Eisen sorgt für die Bildung und Funktion der roten Blutkörperchen. Die roten Blutkörperchen wiederum liefern Sauerstoff an die Körpergewebe.
Sie enthält antioxidative Vitamine – Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin C und E, Zeaxanthin. Zeaxanthin schützt die Augen vor energiereichen Lichtwellen im Sonnenlichtspektrum.
Petersilie ist eine der Pflanzen, die reich an Vitamin K ist, das für eine gute Knochengesundheit wichtig ist, da ein Mangel an Vitamin K im Körper die Wahrscheinlichkeit von Knochenbrüchen erhöht. Außerdem verbessert es die Kalziumaufnahme. Vitamin K spielt eine Rolle bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit, da es Nervenschäden begrenzt.
Das ätherische Petersilienöl stimuliert die Magensekretion und fördert die Verdauung. Petersilie reduziert auch die Ansammlung von Gasen im Darm und kann Krämpfen vorbeugen.
Die Samen werden von April bis Mai an einem festen Platz ausgesät.
10 Samen pro Packung.
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