Amoreira branca. Morus alba.
Amoreira branca. Morus alba.
Uma árvore bonita, exótica, com frutos saborosos e saudáveis.
Embora ainda seja uma raridade no nosso jardim, vale a pena experimentá-la, pois cultivá-la não é nada difícil.
É necessário um solo de jardim razoavelmente húmido e fértil. O solo argiloso pesado deve ser melhorado pela incorporação de estrume podre ou composto, mas não de turfa.
As amoreiras toleram bem solos secos e arenosos, mas depois formam pequenos rebentos e os frutos também são mais pequenos.
As amoreiras são, na sua maioria, plantas de polinização cruzada. Para que as amoreiras polinizem e produzam uma colheita, devem ser plantadas duas árvores; a distância entre eles não pode ser superior a cem metros. Esta pode ser a razão pela qual uma amoreira existente no jardim não produz.
Amoras brancas secas - esta é uma doçura natural completa. O sabor doce e ligeiramente ácido dos frutos vermelhos é um excelente produto dietético com uma baixa contagem de calorias.
As amoras são armazenadas durante muito tempo e podem substituir o açúcar. Cem gramas de frutos vermelhos contêm pouco mais de quarenta calorias. Isto torna as frutas atraentes para os adeptos de uma dieta de baixas calorias. As pessoas que sofrem de obesidade ou têm excesso de peso são recomendadas a comer amoras antes da refeição principal com o estômago vazio. Os frutos vermelhos reduzem o apetite e ajudam a reduzir os níveis de insulina no sangue.
As amoras brancas apresentam um baixo teor de acidez (0,1% de ácido fosfórico), além de conterem ácido málico, pectinas e taninos, vitaminas C, D, caroteno e colina. Além disso, vitaminas B1, B2, PP e óleos essenciais e lípidos, que são necessários para a vida humana. E quantos oligoelementos úteis contêm! Ferro, zinco, magnésio, fósforo e potássio. As folhas desta planta contêm borracha, ácidos orgânicos, caroteno, taninos, óleo essencial volátil, ácido ascórbico e adoçantes. As sementes de amoreira contêm até 33% de óleo de alta qualidade.
As sementes são estratificadas durante dois meses a uma temperatura de 0–3°C (a turfa é vertida na caixa e misturada com as sementes. Depois são colocadas no parapeito da janela. Quando germinam, as plantas são plantadas em vasos. As árvores começam a produzir no 5º–10º ano,
3 sementes por embalagem.
www.heartgardenstudio.eu