Spaghetti squash. Spaghetti græskar. Frø.
Spaghetti squash. Spaghetti græskar. Frø.
Disse squashes kaldes i folkemunde for spaghetti squash, på grund af kødet, som nemt bryder i spaghetti-lignende strimler, har det en meget fibrøs midte, hvorfra man kan lave et lækkert måltid, der virkelig kommer til at minde om lang pasta. For at tilberede ordentligt, forvarm ovnen til 200 ° C. Skær græskarret i halve på langs, fjern kernerne, salt let og bag i ovnen i ~ 1 time, indtil græskarret er blødt og let adskilles i fibre med en gaffel.
Smagen er sød med et let nøddeagtigt skær.
Planten er varmeelskende, så det er værd at dyrke den fra frøplanter.
Før plantning skal frøene lægges i blød.
Frøplanterne plantes i potter fra april til maj.
Frøplanterne plantes i begyndelsen af juni i en afstand af 1 m.
Høsten finder sted fra august til september.
Frø i en pakke med 2 stk.