Lav karse indisk karse. Blande. Årlige blomsterfrø.

€0.29

Udsolgt

Karse er en beskeden plante, der danner en stor grøn masse, blomstrer voldsomt og giver frø.

Så med frø, så i maj på et fast sted, i potter, bede, som bunddække.

Meget følsom over for forårsfrost - sået tidligt i jorden. Hvis der forventes frost om natten - dæk til.

Kan sås i haven fra midten af maj.

Karse er varmekrævende - til dyrkning skal der vælges et solrigt, tilstrækkeligt fugtigt sted, beskyttet mod fremherskende vinde. Enhver havejord er velegnet til dyrkning, men den vil føles bedst i jord, der er rig på fosfor, men lav på nitrogen, fordi nitrogen fremmer væksten af stængler og blade, men påvirker dannelsen af blomster negativt

Brug.

Lav karse bruges til salater, mest friske og tørrede blomster

Når frø bevares grønne og modne, ligner smagen kapers.

Brøndkarseblade tilsættes nogle gange til bløde oste og flødeoste for at skabe en skarpere smag.

Det lækreste er de unge, møre blade.

Brøndkarse er rig på C-vitamin og stoffer, der virker antibiotisk.

Restauranter bruger for det meste friske kronblade, som er sunde, velsmagende og smukt dekorerer enhver ret.

Brøndkarse er en nektarplante, der blomstrer fra juni til september frost.

Brøndkarse er blevet betragtet som en lægeplante siden oldtiden. . Helbredende egenskaber er besat af blade, blomster og frø. Bladene og blomsterne bruges i hele blomstringsperioden. I forhold til mængden af C-vitamin overgår brøndkarse den vitaminrige brændenælde, men i forhold til mængden af caroten kan blomsterne konkurrere med rekordholderguleroden, guleroden. Jo lysere blomsterne er, jo større er mængden af caroten i dem.

Planterne høstes i august og september. Tørres omhyggeligt og opbevares på et tørt sted i en lukket beholder.

Karse bruges både til kompresser og til fremstilling af salver og te. Karse har bakteriedræbende, lunge-rensende, vasodilaterende og vanddrivende egenskaber.

I Bolivia har karse længe været brugt til at hele sår, og i Bulgarien blev det i folkemedicinen brugt til at behandle bronkitis.

Karse afviser bladlus, kålskadedyr og Colorado-biller.

Ethylengassen frigivet af karse hjælper frugter og tomater med at modne hurtigere, så det er værd at så det i et drivhus,

Frø i en pakke med 3 stk.