Rødkål. BLANDE. Frø.

Rødkål. BLANDE. Frø.

Rødkål er en næringsrig grøntsag, der er meget værdifuld for sundheden, reducerer betændelse, styrker knogler og forbedrer tarmfunktionen.

Rødkål er en meget populær grøntsag blandt folk, der følger en diæt. Dette produkt ligner hvidkål i dets struktur og udseende, men sammensætningen af disse arter er lidt anderledes. Smagen af rødkål er let krydret, og det er næsten umuligt at forveksle den med noget andet.

Rødkål er godt opbevaret frisk, så det er en grøntsag, der hjælper os med at optage vitaminer og mineraler frisk om vinteren. Og dem er der mange af i kål!

Rødkålsjuice bruges som et middel mod mavesår. Til gengæld hjælper fibrene i kål kroppen med at slippe af med unødvendige stoffer. Hvis du sammenligner rødkål med hvidkål, vil du se, at de indeholder fire gange mere caroten.

Denne kål kræver ikke et varmt klima, men den har brug for lys og fugt, hvilket i høj grad letter dens dyrkning i nordlige egne.

Kålstilken bliver 15–20 cm høj, over hvilken ses kålhovedet, som er dannet af store, saftige blade. En masse vand fordamper gennem bladene, som tages fra jorden, så regelmæssig vanding er nødvendig, når man dyrker denne kål i haven.

Kål plantes normalt relativt tidligt, men den høstes en af de sidste, denne kål har en lang vegetationsperiode..

Rødkål, som er meget velegnet, velsmagende og sund til friske salater, pickles, syltning, frysning.

På grund af tætheden af rødkål er den lidt mere modstandsdygtig over for forskellige sygdomme. Den kan tidligst plantes udendørs i slutningen af maj. Plant kålene tættere på hinanden, end du plejer at plante hvidkål. Der skal altid være en afstand på ca. 25 cm mellem buskene og 40 cm mellem bedene.

Frø sås til frøplanter i marts, april.

Velhærdede frøplanter kan plantes på marken allerede i begyndelsen af maj, kål tåler let kulde. Hovederne modnes og modnes på 70 - 80 dage.

Hovedets vægt kan nå op til 1,5 kg.

5 frø i en pakke.