Palla di Neve blomkål. Frø. Italiensk udvalg,

Palla di Neve blomkål. Frø. Italiensk udvalg,

'Palla di Neve'. Italiensk national udvalgssort, der stammer fra Alto Adige-regionen i Dolomitterne og tilhører sortstypen 'Snow Ball'.

Blomkål, som alle andre grøntsager, indeholder mange vitaminer, såvel som jern, calcium, fosfor; den er rig på jod, hvilket er særlig vigtigt, da det er en mangelvare i menneskekroppen; tartronsyren i kål redder fra fedme, hjælper med mave-tarmsygdomme. Blomkål betragtes som et værdifuldt diætprodukt. Det indeholder normalt flere vitaminer end kål.

Tidligt vokser sorten i gennemsnit 80 dage efter plantning.

Danner mellemstore, hvide hoveder.

Tåler koldt vejr godt.

Den optimale lufttemperatur for blomkålsvækst er 20–22 grader, men temperaturen til at danne hoveder er 12–14 grader, så blomkål er meget bedre til at dyrke om efteråret end om sommeren.

Høj varme får først blade til at visne, og forhindrer derefter dannelsen af hoveder, så når man dyrker blomkål, er det vigtigt at overvåge temperaturen, så vil alt ordne sig.

I slutningen af juni er det ikke for sent at så tidlige sorter og hybrider af blomkål til høst i slutningen af september, oktober. Om sommeren kan frøplanter dyrkes inden for en måned, det vigtigste er regelmæssigt at befrugte dem med fortyndet gødning.

Under påvirkning af stærkt sollys har hovederne en tendens til at få en gullig tan. For at bevare deres snehvide farve skal hovederne beskyttes mod overdreven sol. Dette gøres ved at brække ældre, større blade af eller endda pakke dem ind med blødt gummiagtigt hår. Landmænd bruger specielle brede gummibånd, men derhjemme vil dem, der er købt i en papirvarebutik, også fungere. Det er bedre at binde med flere gummibånd på samme tid, fordi stærkt voksende blade har en tendens til at rive dem i stykker.

Frø i en pakke med 5 stk.