Kinakål. Beijing kål. Salatkål. Frø.

Kinakål. Beijing kål. Salatkål. Frø.

Super salat og super grønt, der holder sig frisk i lang tid.

200 gram kinakål indeholder 70 milligram calcium og kun 9 kalorier!

At spise det frisk vil også give en masse A-vitamin samt kalium. Det er især sundt at spise det frisk eller kortvarigt tilberedt.

Beijing-kål er udvalgt blandt vildkål, der dyrkes i Kina. Det er tidligt, kuldebestandigt og uhøjtideligt med hensyn til jord. Det kræver lidt lys, hvilket er praktisk, når man sår frøplanter om foråret.

Beijing-kål er lyskrævende, vokser bedst i korte vinterdage og mellemlange forårsdage, i de mørke måneder vinter og efterår, hvor der ikke er lys nok til andre salatsorter.

Den bedste temperatur til dyrkning af kinakål er +12-16C grader, i solrigt vejr vokser den også godt ved en temperatur på +20C grader. Kinakål er også en fugtkrævende grøntsag.

Denne kål kan dyrkes på skyggefulde steder, hvor andre afgrøder vokser dårligt, under gode lysforhold

Jordreaktionen egnet til dyrkning er pH 6,5.

Det er bedst at dyrke den i veldyrkede, humusrige og fugtsikrede jorder. De bedst egnede er lerholdige eller sandede muldjorde, der har modtaget organisk gødning det foregående år.

Steder beskyttet mod fremherskende vinde er velegnede til dyrkning af Beijing-kål.

For at få den tidligste og sundeste høst som muligt, bør den ikke dyrkes på marker, hvor der blev dyrket kål året før, for så er kinakål alvorligt skadet af kålflue og rodråd.

Dyrkning i det tidlige forår betyder at så frø i slutningen af marts, begyndelsen af april og plantning af frøplanter i begyndelsen af maj.

Til efterårets høst plantes frøplanter på marken i august, og høsten høstes i slutningen af september.

Væksttid - 6 uger.

Hovedvægt omkring 1,2 kg.

Høsten sker 60 - 70 dage efter plantning.

Frø i en pakke med 5 stk.